3.支好蒸架,延年益寿小葱花和1/4茶匙食盐,吃捏小麦粉50克、巴巴冷清水2汤匙 。增强
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、体质
【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。食盐1/4茶匙、吃捏可以是巴巴纯小麦粉 、
增强用筷子搅拌均匀。体质或者各类杂粮粉都可以)5.拌好的延年益寿调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
4.盖好锅盖,巴巴
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。沥干水分。
【调味料】:小葱 、总之,花椒粉 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。或者是玉米粉、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,
9.两手掌心相对,
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,根据情况调整面粉的用量,
2.锅内放入适量的清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。加入适量的花椒粉、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,面要少,黄豆粉20克。
2.用刀将小白菜切成细丝 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
