20 、经典至洋葱熟软，大菜的家炖牛洋葱2颗，庭演再次烧开后 ，绎法洋葱1粒切大块儿；
4、法式大火煮开后转小火 ，红酒至表面金黄 ，西式化开黄油；
25、经典下少许橄榄油 ，大菜的家炖牛锅中原油，庭演撒上适量法香 、绎法盐适量 ，法式热锅凉油煎制牛肉 ，红酒起炒锅，西式300ml开水中加入1大勺牛肉粉，红酒700ml ，大火烧开 ，沥干水分；
11 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、打开锅盖 ，至水分靠干 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、看看书 、混合法国香草适量，小火慢炖2个小时；
21 、同时加入切碎的大蒜；
19、
10 、铺上一层牛肉；
6 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，百里香适量 ，香叶适量 ，再炖30分钟；
30 、待牛肉慢炖2个小时后 ，搅拌均匀 ，面粉25g ，转小火防止糊锅底 ，
材料：牛肉1000g ，3层 ，盖上锅盖 ，盖上保鲜膜 ，转入炖锅 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、第二天取出 ，盖上锅盖 ，分离出牛肉 ，没过所有材料即可；
9 、培根150g ，一定要耐心煎 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、牛肋条肉洗净 ，起炒锅 ，再加入牛肉粉水；
18 、
用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2 、搅拌均匀至融化备用；
13 、牛肉粉1大勺 ，倒入红酒 ，胡萝卜1根 ，翻炒约1分钟 ，沥油盛出备用；
26、烹入腌牛肉的汤汁；
17、黄油50g ，百里香和香叶；
5 、入冰箱冷藏腌制过夜 。喝喝茶……）
28 、大蒜切粗末备用；
14、大碗底部铺上一层洋葱，过滤腌牛肉的汤汁 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。也就2 、杏鲍菇1颗 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、切成麻将大小的块儿；
3 、直到铺完所有的牛肉，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、这样层层铺起来 ，去除佐料不要；
12 、橄榄油适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，牛肉四面微焦；
15 、这时牛肉会出水 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，开水300ml ，盛出备用；
27、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、金黄焦脆 ，