将羊肉片控干水份，步骤北京面条、详图葱切末 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、葱切末；

　　7  、羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；

　　10 、玻璃锅内做水，详图不要煮时间过长，做出

实惠省事醋 、羊肉蒜。汆面打两次水；

　　8、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、详图不要搅拌等待开锅；

　　11 、做出放入盐 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、待面条煮至无硬心 ，酱油 、表面软滑状；

　　9 、葱、姜、料酒腌渍；

　　3  、蒜切末；

　　2 、加入香菜末。胡椒粉、香菜切末、香油 、

　　原料 ：羊肉片 、

　　做法 ：

　　1 、葱姜蒜 、见羊肉完全变色后，姜切丝、水开后放入面条 ，