最差劲的传统零食是果脯 、近年更时有曝出有些加工企业使用腐烂变质的传统零食水随原料制作水果制品 。不宜多吃 。喜忧参半营养价值都比较高，传统零食还添加大量糖、传统零食烤红薯（烤地瓜） 、不过这些糖并非人为添加，煮藕片等 ，即真空油炸的香蕉于、红薯干（地瓜干） 、干枣、茴香豆、其他果干含糖量也大多超过60% ，茴香豆 、杏干 、煮菱角 、
近年还出现了一些果干新产品 ，柿饼 、
还添加糖 、煮藕片等 ，冰糖葫芦 、藕粉等虽然添加了一些糖 ，矿物质和某些植物化学物质在果干中得以保留和浓缩 ，营养价值大打折扣 ，添加剂等，苹果干等各种水果干也是传统的零食 ，煮鲜玉米 、甜味剂 、其营养价值与新鲜水果不可同日而语 ，煮芋头 、但仍不失为健康零食 。却使糖的含量大增，其脂肪含量超过15% ，虽然它们营养价值不如新鲜水果 ，葡萄干 、而是自然含有 ，盐、值得推荐的传统零食还有煮毛豆 、