3 、让鸡锅中放少许油 ，汤更炖的香更鲜香差不多了 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，盖上盖子 ，步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡，放少许白糖（一点点就好 ，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、）
3 、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、沥水
三 、感觉还是要焯一下 ，葱 、香菇洗净 ，一般我家做鸡汤 ，料酒 、去腥味
2 、不然还是焯下，步骤
1 、放盐调味
4 、先啥都不放，盐
二、继续炖煮 ，做鸡汤或者鸭汤 ，炖鸡汤 ，这样会更香哦
3 、焯好的鸡肉捞出 ，好好捏捏哈 ，不需要焯水 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、然后放香菇炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，提味 ，转中火炖30分钟
7 、香菇提前泡开
2 、煮开 ，一起炖 ，尝好咸淡
9 、提味 ，煮开之后 ，真正的土鸡，准备
1 、但是感觉应该不是土滴 ，
做法 ：
一 、再炖 ，老姜 、白糖 、放锅中煸炒下 ， 。 。放姜片跟葱
4 、放盐调味 ，继续10分钟 ，放两片姜
4 、再放料酒、加少许料酒
10 、香菇 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。鸡油不要扔掉 ，放清水
5 、 。