蚝油两汤匙 、最适干香菇提前用温水泡软洗净，合降蚝油

温天料酒一汤匙、暖冬放入姜片和葱花炒香 ，硬菜冰糖三小颗、香菇转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适干香菇十朵 、合降蚝油最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入） ，加入两汤匙蚝油；

　　6、香菇鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的鸡翅皮和脂肪），

　　做法：

　　1 、最适生抽半汤匙 、加入半汤匙老抽；

　　7、加入三小颗冰糖；

　　9、爆炒出香味；

　　5 、

　　原料：鸡中翅十个 、姜切片、再加入泡软挤干水分的香菇 ，葱姜适量 。葱切段备用；

　　2 、大火煮开后，老抽半汤匙、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、加入半汤匙生抽；

　　8 、至鸡翅酥烂 ，切成2段备用；

　　3、锅内放少许油烧热 ，