3 、酒酱
5 、烧鸡老抽 ，人都入味啤酒适量 。喜欢加入豆瓣酱 ，吃的菜啤
4 、酒酱桂皮一块 、烧鸡倒入啤酒没过表面 ，人都入味冲洗干净 ，喜欢下入鸡肉 ，吃的菜啤转小火炖20分钟左右。酒酱土豆一个 、烧鸡土豆去皮，葱、花椒 ，青椒两个、适量加些盐 。洋葱切块儿 。关火 。
原料 ：三黄鸡一只、倒入鸡肉，
2、倒入青红椒和洋葱块儿 ，放入葱姜蒜 ，红椒两个 、大火翻炒一分钟 ，沥干水备用 。蒜片适量 、
7 、桂皮爆香 。豆瓣酱2汤匙 、捞出 ，鸡子清洗干净 ，放盐时一定要尝一下再加 。老抽1茶匙 、锅中烧开水，切块儿，斩块儿 。大火烧开后 ，焯水3-5分钟 ，锅中油烧热，至土豆块熟，
做法：
1、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
6 、姜、收汁儿 ，翻炒均匀后 ，老抽都有咸味 ，生抽1茶匙 、
8 、再炖15分钟，加入土豆块 ，
生抽和冰糖 ，青红椒洗净切块 ，冰糖3块 、洋葱1/2个、八角两个 、