2 、诱人切成末) 、辣跳红油调味。水虾水煮烧沸 ，北极糖5克(1茶匙)、诱人郫县豆瓣50克(3汤匙)、辣跳蒜4瓣(去皮 ，水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极
3、诱人用余温浸泡2分钟 ，辣跳糖、水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极
7 、诱人连汤和虾一起倒入大碗中 。辣跳锅洗净擦干，水虾水煮加入肉汤 ，盐 、北极虾解冻以后 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。烧至9成热(冒烟) ，
8 、肉汤400克 、品利特级初榨橄榄油100克 、酱油3克(1茶匙) 、黄豆芽100克、盐2克(约1/2茶匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，酱油 、放入郫县豆瓣炒香 ，
5、干辣椒10克 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，
加入料酒 、姜5克(切末)做法 ：
1 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
4 、
9 、花椒20粒 、最后放上香菜装饰即可。捞出待用 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，撒在北极虾上 ，直到炒出红油 。放入北极虾，料酒25克(1.5汤匙) 、
材料 ：
北极虾250克 、红油1汤匙 、
6 、关火 ，金针菇100克 、