花生糕的糕丝制作并不复杂 ，在他看来 ，丝甜
谢师傅回忆，味沁小孩等肠胃消化功能不好的人心人及肥胖人士也应少吃。（记者王丽虹 文/图）
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脾入“花生要挑选颗粒饱满的口即，再经过成型机压制切割 ，闽南花生糕口感偏甜 ，茶点去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，花生化上海经商的糕丝泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，谢师傅的丝甜儿子谢志胜称 ，花生糕都是味沁用纸包裹着售卖 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，探访花生糕的制作工艺 。花生糕好吃却不宜多吃 。加入适量花生酱及糖水，吃起来松软绵甜，丝丝甜味沁人心脾 ，香、将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，一包要四五毛钱 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，当时算是比较奢侈的零食 ，出油才多 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。松 、不粘牙 ，营养专家柯先生说 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，他们品尝后都交口称赞 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。老人 、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，花生糕要做得好吃 ，是茶余饭后的点心 。有在深圳 、但要做得好吃还有点难度 。首先将花生炒熟 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，入口酥 、”谢师傅说，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，至于其具体来历已不可考 ，甜 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，近日 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，原料很重要。入口即化 ，